Светлое Христово Воскресение наступит уже через несколько дней. К этому празднику многие пекут куличи и готовят творожную пасху. Специалист Роспотребнадзора Маргарита Голоцуцкая напоминает, как нужно выбирать творог, чтобы приготовить вкусное и безопасное блюдо.
Новости
Согласно данным, во всём мире один из восьми человек страдает психическим расстройством, при этом около 40 миллионов – биполярным расстройством. Новые данные показывают, что снизить риски помогает диета.
Использование подсластителей сегодня стало пищевым трендом: они придают вкус напиткам и еде без лишних калорий, что позволяет избежать увеличения веса. На рынке представлены разные виды подсластителей – и перед покупателями всегда стоит вопрос выбора. Учёные в новом исследовании выяснили, какой из подсластителей является более «совместимым с мозгом».
Майские праздники традиционно ассоциируются со началом сезона пикников и шашлыков. В преддверии этого специалисты поделились советами – как сделать любимое летнее блюдо более полезным для организма.
Многие люди хотели бы сбросить лишние килограммы, но при этом не готовы «голодать» и «изнурять» себя тренировками. Однако в ряде случаев хорошие результаты можно получить, только лишь изменив рацион.
Всем известно, что гамбургеры, газировка, чипсы и другая нездоровая еда наносят вред фигуре и здоровью. Но оказалось, что и умственные способности от них страдают. Это выяснили учёные из Университета Южной Калифорнии.
Исследователи связали одиночество и социальную изоляцию людей с плохим психическим здоровьем, ухудшением когнитивных функций, увеличением веса, риском таких заболеваний, как диабет 2 типа.
Рафинированное подсолнечное масло для многих – продукт повседневного рациона, поэтому его безопасность очень важна. Есть ли в этом продукте бенз(а)пирен, глицидол и ряд других веществ, признанных канцерогенами, выяснили эксперты.
Исследование на мышах показало, что особенности питания будущего отца могут влиять на психическое и физическое здоровье будущих детей.
Арбуз – любимое лакомство для многих людей. Особенно популярность этой ягоды возрастает в жаркий сезон – некоторые буквально садятся на арбузную диету. Однако, врачи советуют соблюдать осторожность. Для людей с хронической болезнью почек передозировка арбуза может быть угрозой для жизни.
Вкусовым ринитом называют насморк, который возникает до или в процессе приёма пищи. Многие могут вспомнить, как при употреблении горячего супа или острого рагу, у них начинает бежать из носа. Лор-врач прокомментировала, должен ли вкусовой ринит вызывать беспокойство, и назвала продукты, которые наиболее часто приводят к такой реакции организма.
Эксперты прокомментировали информацию, которая недавно стала доступна для читателей ряда СМИ. Она касается убеждения, что разогрев жирных продуктов в микроволновой печи ведёт к образованию в них трансжиров. Так ли это на самом деле?
Научно подтверждено, что, употребляя пищевые волокна, можно снизить артериальное давление – но ранее не было данных, в каком количестве их следует включать в рацион, чтобы был эффект. В новом исследовании учёные дали конкретные рекомендации.
Врач интегративной медицины ответила на вопрос, который нередко возникает у пациентов. Многие замечают, что после приёма пищи у них начинает болеть голова и возникает усиленное сердцебиение.
Одна из рекомендаций по питанию, которую сегодня можно встретить в открытых источниках – есть пищу в правильном порядке. Сначала следует есть овощи, затем белки и жиры, а углеводы оставлять на потом. Так можно уменьшить риски развития опасных заболеваний, например, диабета 2 типа. Соответствует ли это действительности – рассказали эксперты.